L'Olivette Rouge Cuvée Spéciale, 2015, AOC Bandol
CHF 36.00
Herkunft: Domaine de L'Olivette, AOC Bandol, Frankreich
Jahrgang: 2015
Flasche: 75 cl
Rebsorten: Mourvèdre 90 %, Grenache 10 %
Anbau: Haute Valeur Environnementale
Der Weinberg der Domaine de l'Olivette fällt auf durch anmutige Terrassen zum Meer hinab. Die Reben sind von einem bewaldeten Amphitheater von den rauen klimatischen Bedingungen geschützt. Das zweite Geschenk der Natur war der steinige Boden, der dort angelegt zu sein scheint, um außergewöhnliche Weine hervorzubringen. Das wahre Geheimnis dieser Domaine ist aber die bewusste Begrenzung des Ertrags und die die Methode der Weinaufbereitung der Menschen vor Ort.