Rezept: Lulus Gâteau aux Noix
Zuerst Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen und die Eier nacheinander darunterschlagen. Die gemahlenen Walnüsse...
Bandol Blog
Die Welt vor der Haustüre
Fortuné Piche war noch niemals in Paris. Das sagt er nicht, weil er gerne mal hin möchte, sondern weil es ihn nicht im Geringsten stört. Seine Heimat ist «La Suffrène», ein Weingut an den Hängen von La Cadière, mit einem Ausblick aufs Mittelmeer. Ein Flecken Land getränkt in Sonne, umspielt von Meeresluft.
Die drei Töchter vom rosa Haus
Im Herzen der französischen Gemeinde LaCadière-d’Azur liegt der Ortsteil Les Lauves, benannt nach den grossen Kalksteinplatten, die in die Landschaft ragen. Hier, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und Ginsterbüschen, sticht ein rosa Haus aus der grünen Landschaft heraus wie ein Marshmallow auf der Wiese. Es ist das Weingut der Arlons.
Durch die Rosé-Brille
Dieses Jahr sehen wir rosarot. Gleich acht Rosés – so viel, wie noch nie – haben es dank unserer letzten Entdeckungstour in unser Sortiment geschafft. In drei intensiven Tagen besuchten wir acht Domaines und degustierten über hundert Weine.